المكونات

-       ثلاثة أرباع الكوب زيت نباتي

-       كوبين سكر

-       ثلاثة ونصف أكواب طحين

-       فنجانان من الماء النقي بدرجة الغليان

-       ثلاثة ملاعق طعام من الخل أو النبيذ أو عصير البرتقال

-       ستة ملاعق طعام من الكاكاو

-       ملعقة صغيرة ملح طعام

-       ملعقتين صغيرتين من الفانيليا

-       ملعقتين صغيرتين من الصودا (كربونات الصوديوم)

مكونات طبقة الشوكولا الخارجية

-       كوب سكر ناعم

-       ثلاث ملاعق طعام من الكاكاو

-       ملعقة صغيرة من الزيت النباتي

-       ملعقة طعام من الماء

طريقة التحضير

1-   يحمى الفرن حتى درجة الحرارة 180 مئوية

2- تمزج كل مواد الكيك في وعاء كبير. ومن ثم نضع الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبد النباتي والمرشوش بالطحين.

3-   نترك الكيك 40 دقيقة في الفرن لينضج.

4- نمزج مواد طبقة الشوكولا الخارجية في وعاء حتى تتجانس تماماً, ويمكن إضافة الماء في حال أردناها أكثر ميوعة.

5-   بعد خروج الكيك من الفرن نسكب عليه الشوكولا ويكون جاهزاً….

نشرت بتاريخ: الإثنين 7 ديسمبر 2009 @ 12:36 م